Шоколад и товары для кондитеров

🍫Шоколад – продукт многогранный. Он может различаться по множеству параметров: по составу и консистенции, по плотности и проценту содержания какао, по форме и видам наполнителя, а также по вкусу, цвету и аромату.
По содержанию какао-продуктов шоколад делится на три основных вида:
🖤 Горький, с содержанием какао-продуктов от 55% и более. Отдельные сорта премиум-класса содержат до 90% какао.
🖤 Темный или классический, в состав которого входит от 35% до 60% какао-продуктов.
🤎 Молочный, в котором содержится менее 35% какао-продуктов.
🤍 Белый, изготовленный на основе какао-масла без добавления тертых бобов.

⚫🟤⚪ Шоколадные каллеты (или шоколадные капли) — маленькие круглые кусочки шоколада.
Они вкусны сами по себе и могут использоваться как самостоятельный десерт.
Вдобавок их можно плавить в домашних условиях, готовить из них шоколадные плитки, конфеты или фигурки.
Также каллеты можно добавлять в каши, сырники, кексы, печенье и всевозможную выпечку для придания необыкновенного вкуса.

🔘 В данной категории Вы также сможете найти и другие Товары необходимые для приготовления различных кондитерских изделий.

Отображение 1–24 из 77

Информация

Покупателям

Пн-Пт с 9:00 до 17:00
Сб с 11:00 до 14:00
Вс — выходной
Корзина для покупок
Прокрутить вверх