Соусы и Уксусы
Соус (франц. Sauce) – жидкая приправа, которую подают к различным блюдам для улучшения вкуса. Слово «соус» походит от латинского слова «salsus», что означает «посоленый».
Уксус — жидкость с резким кислым вкусом, представляющая собой водный раствор уксусной кислоты (употребляется в пищу как острая приправа, для консервирования и маринования).
Отображение 1–24 из 153
