Главной особенностью сыра мягкого BRIDEL Le Cremiot Extra Fondant с белой плесенью 60%, без змж является кремовая, нежная текстура, которая становится более текучей по мере созревания сыра и буквально тает во рту. Данный сыр обладает знаменитой текстурой камамбера уже с середины срока годности, но при этом его аромат и вкус менее резкий и ближе к бри. Чтобы лучше прочувствовать тонкий вкус сыра, лучше есть его в чистом виде или подать на закуску либо на десерт с яблоками, виноградом, грецкими орехами. Он отлично сочетается с хрустящим подогретым багетом и листьями салата. Продукт способен улучшить вкус любого блюда, поэтому входит в рецептуры овощных, фруктовых салатов, супов, закусок, выпечки. Сыр подают с темными сортами пива, сухими и десертными винами.
| Бренд | |
|---|---|
| Состав | Geotrichum candidum), закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молоко нормализованное, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, поверхностная микрофлора (Penicillium Candidum, соль |
| Срок хранения | |
| Масса нетто | |
| Энерг. ценность/Ккал | |
| Хранить при t℃ |
Отзывы
Отзывов пока нет.