Олдермани – это традиционный баварский полутвердый сыр, известный с давних времен. Он готовится из жирного молока методом двойной закваски и двойной посолки. Благодаря чему его плотная эластичная белая мякоть обладает характерным насыщенным сливочным вкусом с выраженной кислинкой и солью. Олдермани имеет освежающий и кисломолочный вкус, который придает блюдам особую нотку свежести. Обладая уникальным вкусом и разнообразными способами употребления, прекрасно подойдет для приготовления различных блюд или в качестве вкусной закуски с овощами или свежим хлебом. В Германии Олдермани подают нарезанным на тонкие ломтики вместе с ржаным или цельнозерновым хлебом и нарезанным свежим или жаренным луком.
| Бренд | |
|---|---|
| Срок хранения | |
| Масса нетто | |
| Вложение | |
| Хранить при t℃ |






Отзывы
Отзывов пока нет.