Соус Унаги — популярный во всем мире соус японской кухни, который способен придать блюдам яркий изысканный вкус и удивить даже искушенных гурманов. Культовый японской соус имеет насыщенный темно-карамельный цвет. Обладает насыщенным вкусом умами, натуральной сладостью и многогранной ароматикой. Самые популярные блюда с этим соусом — угорь с соусом унаги на рисовой подушке, суши и роллы с угрем и соусом унаги. Используется для карамелизации, маринования и макания, а благодаря густой консистенции является отличным решением для красивой сервировки и украшения блюд из мяса, рыбы и овощей, идеально сочетается с лапшой и рисом. Может выступать как основа для приготовления сложных авторских соусов, а также в качестве готового соуса. Соус Унаги Genso изготавливается по аутентичной рецептуре из натуральных ингредиентов. Подходит как для профессионального, так и для домашнего приготовления блюд.
| Бренд | |
|---|---|
| Состав | cоевый соус (соевые бобы, вода, дрожжи, загуститель: крахмал кукурузный, консерванты: сорбат калия и бензоат натрия, краситель: сахарный колер E 150d, мальтодекстрин, пшеница, сахар, солодовый сахар), соль), соус Мирин (рис, сухой рыбный бульон, уксус бальзамический |
| Срок хранения | |
| Масса нетто | |
| Энерг. ценность/Ккал | |
| Вложение | |
| Хранить при t℃ |
Отзывы
Отзывов пока нет.