Закваска «Хлеб счастья» РЖАНАЯ 100гр

Ржаная закваска «Хлеб счастья» — это полезная, удобная и экономичная альтернатива промышленным дрожжам. Предназначена для приготовления ржаных, ржано-пшеничных, пшенично-ржаных сортов хлеба, а также кваса. Оцените преимущества! — Высокое качество закваски В закваске содержится оптимальное соотношение диких дрожжей (природные дрожжи, которые живут на оболочке зёрна), и молочнокислых бактерий. Именно их слаженная работа дает хлебу высокий подъём, пористость, и одновременно огромную пользу , богатый аромат великолепный вкус. — Польза для здоровья Хлеб на закваске хорошо усваивается, так как под воздействием ферментов закваски в тесте разрушается очень вредная фитиновая кислота, содержащаяся в зерновых, расщепляются компоненты муки (тесто частично переваривается молочно- кислыми бактериями на этапе брожения), в процессе брожения образуются витамины группы B. — Удобство использования Закваска активируется за 24 часа по инструкции, напечатанной на упаковке. — Не требует подкормок. После активации закваска может храниться в холодильнике в течение одного месяца без потери качества. -Экономичность Общего количества закваски хватает на 100-150 буханок хлеба -Разнообразие рецептов По qr коду на пачке доступна подробная инструкция по активации, а также большое количество разнообразных рецептов хлеба и выпечки на любой вкус.